“Dette æble, som utvivlsomt er af fransk oprindelse, er det ikke lykkedes Frankrigs eller noget andet lands pomologer at forfølge tilbage til dets udspring.  Navnet er misvisende, og hvorledes Æblet har fået dette navn, kan kun forklares ved Formodninger.

Frugten er meget stor, i bedste Udvikling 93 mm bred og 76 mm Høj.

Afstumpet kegleformet eller fladrund; bugen sidder på Midten eller lidt derunder; omkring stilken er den ofte meget bred og flad. Tværsnit kantet. Den ene side er i reglen større end den anden. Stilken er  18 mm lang eller kortere.

Den plukkes af fritstående træer så sent som mulig efter Midten af oktober, og må behandles omhyggelig. Den er tjenlig til at nydes fra december, beholder sin Velsmag 2—3 Måneder og kan opbevares til i maj.

Meget god bordfrugt, navnlig fra espaliertræer og dværgtræer. Til al brug i Husholdningen, endogså til cider og most, er den fortræffelig”.

Det er et træ som gror kraftigt og bærer sent så det er ikke meghet frugt jeg har fået af sorten endnu. Den virker meget sund og livskraftig